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下午大虎叔送了两只处理干净的鸭子来。
余欢这才想起搬新家前，她让陆锦生找人打了一个小号的烤鸭炉，她想吃北京烤鸭了，想要自己试着烤烤。
余欢担心陆锦生的伤，不让他动手，便让陆秋帮忙烧火。
余欢将鸭子用调料水煮了一下，在外皮上抹盐水和蜂蜜，又给鸭子充了气，挂在窗口晾干。
陆秋将烤鸭炉烧热了，余欢小心翼翼地将两只鸭子挂进烤炉。
余欢空出手来烙了一碟荷叶饼。
中途又给鸭子抹了几次盐水和蜂蜜，直到晚饭出锅，鸭子才终于烤到让余欢满意的色泽。
余欢亲自操刀，将鸭子片成薄片，切一小碟葱丝和黄瓜细条，再配上作坊里已经在生产的甜面酱，漂漂亮亮地端上桌。
鸭架子也煮了汤。
余欢自知手艺自然比不上正宗的烤鸭师傅，但在这没有此物的时空，慰藉一下自己的馋虫泛滥的嘴巴还是可以的。
两只烤鸭被吃了个光，汤也见了底。
周氏笑道：“你的烤鸭可是让我们饱口福了，这要是让高掌柜知道了，估计又得问你要菜谱了。”
余欢也笑：“我早就想好了，煮鸭子的调料还得再试几次，抹盐水和蜂蜜的火候还要调整，等我把味道试到差不多，就把烤鸭的法子告诉高掌柜，不过这鸭子和甜面酱可就得从咱们的鸭舍和作坊进货了。”
一家人都对余欢的生意头脑佩服不已，尤其是坐在陆锦良旁边的李维，已经将余欢当成了偶像。
当日夜里，来给陆锦生送信件的黑衣人还带来了一个小布袋。
陆锦生将布袋递给余欢，余欢狐疑地接过打开，一看之下差点惊叫出声。
袋子里是余欢心心念念了许久的辣椒种子。
之前高掌柜也派人搜寻许久都没有找到，陆锦生偶然得知，就问余欢要了图，让手下的人去打听，不想才一个多月的功夫就找到了种子。
陆锦生：“找到种子的人说是在西域的荒林里找到的，当地人也都不怎么知道。是从一个长年在林中独居的老猎户口中打听到的，他在夏日见过那果实，形状与你的图很是相像。现在天冷了已经找不到果实，只在老猎户所指的地方找到了这些干掉的种子和一些干枯的秸秆。手下人不是很确定是不是你说的那辣椒的种子，现在看你的表情应该是了。”
余欢眼睛亮晶晶的，连连点头：“是这个！等我种出来，做了好吃的，一定请找到它的人好好尝尝。”
陆锦生宠溺地摸摸她的头：“那他可真是太幸运了！”
余欢又开始心急起来：“哎呀，辣椒喜热，要种植还要等明年了！唉！”
垂头丧气了一息功夫，余欢又跳了起来。
“对了，我怎么忘了，还可以用大棚种植啊！陆锦生，我又得要你找人帮忙了！我要在后院盖一座蔬菜大棚！”
于是，陆家后院又开始动土了。
古代没有塑料膜这种透明又轻便的东西，余欢只得用很多个琉璃窗实现光照。
大棚墙体的下方用砖垒火墙，通过火墙实现大棚里的温度。
这大棚看起来简单，实际上造价不菲，且日后的打理也很重要，要每日有人烧火注意棚内的温度，夜里也不能松懈。