于是,今日除了在城墙上和关卡处值守的士兵,其他人全都跑到营帐外,看着一车车的猪肉从面前而过。
今日难得的没有下雪,车上也没有如仇六的车队一样盖着油布,那些处理干净的整猪就这样被整个虎卫军看在眼里。
所有人都兴奋不已,小年夜的饺子有肉了!
陆锦生只吩咐将猪肉和卤肉料送到伙房营,自己就低调地回营帐去了,他要赶在申时之前把今晚所有的事情安排好,好安心陪媳妇过小年夜。
营区内的动静自然传到了主帅袁天明的耳中,他让护卫去查探了一番才知道陆锦生的夫人竟然送来了这么大手笔的小年礼。
袁天明满面笑意,捋着花白的胡子对护卫粗声道:“去,给陆小子传令,本帅今日特许他离营一晚,明日辰时初归营即可。今晚由右军负责值守,值守的每人多分五个饺子!”
平安巷。
余欢查看了刘汉这两日收回来的粮食和肉类,核对过账册,对刘汉的个人能力有了更进一步的认可。
在临近年关的时候,还能收购这样大批量的家禽家畜,且收购价格并没有超过余欢的心理底线;每一笔账目都记录得清清楚楚,很快就能利用余欢交给他的表格记账法。
余欢很欣慰,她这真是得了一个不可多得的得力助手啊!
收购的工作还要继续,送给虎卫军的年礼总要够吃的才行。
余欢处理好这些事情,就回了后院,着手准备小年夜的晚餐。
饺子就猪肉大葱和猪肉酸菜两种馅,菜品定了小鸡炖蘑菇、糖醋排骨、锅包肉、卤猪头肉、肉沫鹰嘴豆、干煸豆角、干锅土豆片、素炒白玉芽八道菜。
余欢千里迢迢带来的仅有的十个土豆,今日就用了三个。鹰嘴豆也是因为时间太短,黄豆芽没有发好,倒是成了鹰嘴豆。
申时初,余欢就将所有菜品的食材都准备好了,连前院的份也准备好了。
陆秋也在旁边尽己所能地打下手,虽然总是把余欢弄得哭笑不得,却也让不大的厨房里欢声不断。
等面和好了、饺子馅调好了,余欢摆好案板,与陆秋开始包饺子。
余欢边擀皮,边包饺子,还要指导陆秋,却也游刃有余。
陆锦生带着陆东三人进来的时候就见陆秋手忙脚乱地折腾着手里已经漏洞百出的饺子,饺子帘上泾渭分明,一边是整整齐齐的圆滚滚的可爱饺子,一边是馅漏皮破的惨不忍睹。
陆南毫不留情地就开口嘲笑。
余欢微笑着让他们四人都洗手一起包饺子,最快被打脸的就是陆南,刚才嘲笑陆秋有多起劲,此刻脸色就有多难看。
余欢见饺子包的差不多,就把收尾工作交给陆秋他们,自己准备做菜,陆锦生自觉地烧火。
酉时初,所有的菜品出锅。余欢把完好的饺子煮在锅里,皮破的就放在蒸屉上蒸,至少能保证每个人的劳动成果都能摆上桌。</div>