虽然她和风也没有多少双鞋子,但程静还是觉得很有必要把鞋子摞起来,不然全摆在地上,太占空间。
之前置物架中间只有木头横着,没有簸箕或者是篮子盛着小物品就会从木头缝里掉出来。
所以,这次风和程静就做了改进,把木头改成木条,而木头上面再加一层竹片。
竹片不是全劈开一片一片的削好摆上去的,而是沿着竹身划开一条线,然后,用刀把竹节掏空压成一条完整的竹片,稳定性要比单片的竹片要好。
不光是置物架,木床程静和风用的也是这种竹片垫着,劈好之后放在院子里暴晒几天已经干得差不多了,散发着淡淡的竹香,现在还没铺床,零零散散的东西程静就先堆在了床上。
搬到一半,锅里的水涨了,风就喊斯达和芒一起把关在棚子里的三只獐子和十只鸡处理了,然后,剃出板油给程静炼油炒菜。
獐子是准备和绿土豆一起蒸的,而鸡肉是要做蘑菇肉片,鸡架就拿着大陶锅去斯达他们家小火慢炖,等肉煮得酥烂了,就把骨头剃掉,留下汤青菜鱼丸。
鱼是风早上出门拿铁锅撒网捞上来的,小的处理好放在一边儿加香茅薄荷腌制,大的刮下鱼肉做成鱼丸。
程静在炼油的时候,雨和香一起坐着刮绿土豆皮,而小葡萄和小闪电,芒把家里的婴儿床搬过来放在客厅,让他俩自己爬着玩儿。
有努在一边儿看着,几个大人也不用担心两个小婴儿哭或者是尿了都不知道。
最近天热,煮好的菜是放不住的,所以,一行人只是把能准备的先准备,等日头偏西了才开始炒菜。
忙了一早上,程静中午煮了一大锅酸菜鱼,里面搁了一大碗粉条当午饭,什么鸡心鸡处理干净放了点野葱爆炒配着吃。
吃完午饭,又赶紧烧火把土豆蒸獐子肉蒸起来。
还没开始炒菜,想着闲着也是闲着,风又去了山洞几趟,把剩下的东西全搬过来。程静本来是要跟他一块儿去,但他说,外面太晒了,她在屋里整理东西吧,她皮肤嫩不禁晒,而且,蒸锅里的火也得有人看着,程静就留下来整理东西。
香那边的炉灶炖了鸡架骨,而雨那边烧了清水准备煮鱼丸。
努喜欢吃鱼,但雨又担心他会不小心吃到鱼刺,之前就跟程静学过怎么做鱼丸,青菜鱼丸这道菜就交给她去做。
用来做鱼丸的鱼都是肉多刺少的大鱼,鱼头上的肉都很厚,留到明天肯定馊了,扔了又可惜,所以,程静就把鲜肉蛋饺划掉,改成红烧鱼头。
蛋饺光是弄蛋皮就很磨时间,换成红烧鱼头还可以减少工作量。
所以,菜单就变成了——
土豆蒸獐子肉,蘑菇肉片,鱼丸青菜汤,香煎小鱼干,素炒菜心,腌菜肉沫,芙蓉蛋,山药泥肉沫蔬菜团子。
山药泥肉沫蔬菜团子是香那边做,等鸡汤炖好,就可以上锅蒸山药了。
之前程静还打算做一道蒸螃蟹来着,但昨天她和风沿着河翻了一下午的石头找到的螃蟹还没铺满箩筐底,昨晚已经蒸了当晚饭吃了。</div>