指”里面，古时候有个词，叫食指大动，意思是人遇到好吃的，首先食指会动，食
指为什么会动，是在潜移默化的吸收食物的“食气”呢。
他还说，这天下任何食物，在烹饪的时候，需要用高汤，把食物的味道给勾出来，
这锅“食指”煮出来的高汤，食气重，最适合给食物勾味。
郑拜香说我在时代广场里有三家牛肉面店，我们店里，任何时候都有人排队，其
实就因为那些牛肉面，用的是这锅食指高汤。
我听了有些反胃，这得多少人不知不觉的吃了那锅“食指汤”
郑拜香又跟我仔细介绍了他的“食气工作室”，人舌、人骨、人的脑花，他都有用处。
他在用这些“人”身上的零件，烹饪出了一道道的菜，烹饪出他想要的“美食味道”。
其中，他还说了一种人肉食材。
他跟我讲最近，我还遇到了一种食材，太美味了我舍不得卖，都是我自己每天
独自品尝，叫“心瓣”，有一些极其聪明的小孩，他们的心头之上，有一白色“心
瓣”，一个小孩的心瓣，重量不超过一钱，我用我的刀，把这心瓣给切下来，不通
过任何烹饪手段，只靠发酵的“人舌酱”沾着吃，那种味道，会让你忘掉忧愁、忘掉
烦恼，一心一意的只停留在美食的世界里。
他一边说，还一边走到了一个柜子里，从里面拿出了两个小碟子。
一个碟子，全是类似生鱼片的东西，另外一个碟子，是紫红色的酱。
“这就是心瓣，尝尝。”郑拜香指着碟子，说你今天活不了，我开开恩，让你尝尝
世界上最美味的食物。
哼
我盯着郑拜香，没动筷子。
而且我听了郑拜香的话，我才发现了一件事我一直都以为那死去的五个幼儿园小
孩，是在深山被人刨掉五脏六腑的但现在我才知道，小孩被刨掉内脏器官的第
一案发现场，应该就是郑拜香的这个“食气工作室”，他刚才拿心瓣打开的那个柜子
里，全是小孩子的器官眼睛、肝脏、肾脏、脾胃等等。
这郑拜香可不像那绣花鞋鬼了，他是一个真正的刽子手。
郑拜香见我不动筷子，他摇摇头，抓起筷子，缓缓的夹了一块小孩心瓣，柔和的送
到了嘴里，闭上眼睛，慢慢的嚼着、品位着，像是品位人间美味似的。
他嚼了一会儿，吐了一口气，说道真是老天恩赐的食材我为这食材卖命，值了。
“郑拜香你个龟儿子，老子还以为你个崽儿就是一个做死人饭的厨子，原来你个崽
儿还藏着玄虚嗦”
在郑拜香有滋有味的品尝着小孩心瓣的时候，我身后传出了一阵暴雷似的骂声。
我回过头，看见一个穿着黑色金龙刺绣服的男人，走了过来。
男人的脸上，贴着川剧脸谱，头上带着一顶变脸用的帽子，他估计就是郑拜香要等
的“变脸阴人”。
变脸阴人凶狠的骂着郑拜香你个崽儿这么喜欢吃，咋不吃你老汉，吃你老妈
那郑拜香被变脸阴人骂了，不但没气，反而笑着说你咋知道我老妈和我老汉，没
有被我吃掉呢
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