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第十五话 名厨隐于市

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宁轻轻望向锅里,想起公孙易交代的“不管他在做什么饭菜,你只管用心评断,说到他中意”,“炒饭本来就要用隔夜饭才会干燥,而且越简单的食材越不好做。老先生的炒饭粒粒分明,每颗饭粒都被直火加热到,即使连鸡蛋都不放,也有独特的风味。怎能算是随便?”

“他死了。你找玉皇大帝要他去。”矮小老头说,“再不走我放狗咬你。”

“那公孙公子能不能帮我说说情?以你的身份去说,赵三勺自会答应。"

“都死了!”矮小老头说,“问这么多干嘛,你和他很熟吗?问问问,我还没跟你算账,辛辛苦苦炖锅猪蹄,倒被小贼偷吃了。”

宁轻轻次日一早打电话到公司。

“昨天尝了您的猪蹄,忍不住再来看看今天有什么好吃的。”

“什么破事会这么急着找他。讲。”

“我不习惯吃东西的时候有个饿鬼在旁边盯着,这要我怎么吃?去,那边有碗。”赵三勺说。

“谁跟你说我姓赵?”

“的确是不应该偷吃的,还需要再炖一刻钟。”

“我说过,办完这件事再回来。其他我都不管。”

“老先生,既然你住在赵老先生的住址,肯定认得他,能否帮帮忙,告诉我他家人的联系方式。我真的有要紧事。”

抱着必死之心再次杀去徐家弄,这次空中弥漫着另一种香气。赵三勺正在一个砖头搭成的灶台上用大铁锅炒东西。

于是,宁轻轻奉旨在家呆了一上午,趁机打扫了房子,把冰箱补充满,直到出发才想起高铃那句话的意思是没办好就不用回去了。

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宁轻轻回头看看平房,趁着主人没发现,能吃一口是一口,正想再夹一筷子,平房里冲出一个矮小老头,挥舞着拐杖道,“哪来的小贼在偷吃我的猪蹄?”

“赵三勺?死很久了,他也不是老师,不过就一厨子。”

宁轻轻拿起筷子,往一块油亮的肥猪蹄上戳了几下,从手感判断已经炖得烂了,顺手夹了一块,边考虑要不要尝尝,一边已经丢到嘴里了。

宁轻轻描述了刚才的情景,“那位赵三勺老师已过世,我该怎么办?”

不是吧?公孙易的消息如此不灵通?宁轻轻瞠目结舌,“过世了?那赵老先生还有传人吗?”

大黑土狗吃了猪蹄之后,满足地趴着打盹,完全没有站起来咬人的意思。

“没用的畜生,就知道吃,就知道睡,看家护院都不会。”矮小老头骂了狗,丢了块猪蹄给它,对宁轻轻挥舞拐杖道,“快走,狗不咬你,我可会打你。”

“赵老师不搭理你在我意料之中,许多有钱人也请不动他出山,更别提你。”

“高特助,你要我办的事已有眉目。我中午会继续,上午需要先来公司帮忙吗?”

“名厨赵三勺虽然不在了,但是您现在在这个世上的俗家姓氏仍然是赵。老先生已经历经红尘,何必在意一个称谓?”