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第三十一章 中华厨神

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至少十亿人!

从影响力看,陶华碧是华夏第一厨神,厨师界人称‘全球辣酱掌门人’!她最擅长的是辣味调味料,并且成功把握了全球各地区人类的口味!

田刚会勇找来干净的筷子,点了点牡蛎,尝了一下滋味。

到了唐海面前,玛丽犹豫了很久,也学着田刚会勇那样,干净筷子点了点牡蛎,尝了一下味道。

毒枭的女儿,重要点的生日,花个一两百万美金很常见,搞不好突然让专业彩蛋大师弄个彩蛋,都价值二三十万美金,人家也不缺做大餐的那点食材钱。

这一次,连那日本厨师脸色都变了!他明白了唐海要干什么!

唐海问他为什么要还俗,他说,因为他的心想吃肉了。

唐海做的也是‘海三鲜’!

加拿大厨师把虾倒着放,拿去蒸,现在在鼓捣土豆,如果不鼓捣土豆,只做金贵的东西,唐海倒是忌惮三分,而现在……

也对。

大伙不明白他的意思,就看到接下来动了锋利的切刀,把红彤彤的的烤鸡肉切出了一个‘螃蟹壳’……

烤鸡终于搞定,唐海取了出来,但却不是立刻装盘。

稍稍处理了一下唐海就放架子上解冻了,下面放个碗,解冻后加温开始烤,这只火鸡是一公斤的,两小时一定能处理好,在最后关头换超猛火几分钟就可以出炉。

既然韩国人那里有平泡菜,那自己的橱柜上,唐海一找,果然有老干妈辣椒酱!

所有人都是一脸惊色,田刚会勇是西雅图五大餐厅其中一家的‘日系’主厨啊!居然被一滴鲜味折服!怎么可能!

但如果伸筷子去夹,只怕所有人都会惊讶,原来下面的字也是雕花!

不过他们还是有些侥幸心理,毕竟烤火鸡太普通。美国人平时是不会吃烤火鸡的,太难弄,味道全看酱料,这并不是什么高等食材。

接着唐海去挑选火鸡,是是杀好的冻肉,几个忌惮唐海的人松了口气,居然是这种感恩节家家必备的家常菜‘烤火鸡’,怎么斗得过他们?刚白担心了。

他似乎很想吃一下试试,但牡蛎只有一个,而吃‘虾蟹’又怕破坏了美感……

包括那日本人都已经弄完了,唐海的烤鸡还没弄好。

他把烤鸡放到了砧板上,各种大小刀具使用,居然把所有骨头全给‘拆’了下来!

洋葱切片雕花布置了一朵紫色墨西哥大丽菊!

一看到唐海动刀,好几人心中都是‘雪特’、‘法克’,中国厨师玩刀,能招架的没几个!

做菜时间限制是三个小时,唐海心道这估计是想说‘欢迎大家上大餐’的意思了。

从看到后面有松叶蟹开始,唐海就知道了这里主人对吃有多讲究,因为那玩意儿只能在4摄氏度左右的海底水温环境才能活下来!而且就算能活下来,也活不了太久!最重要的是,现在已经过了捕捞时间半个月了!只有为了吃不惜犯法的吃货才可能找得到这个!

‘你这是自寻死路啊!’唐海眯了眯眼睛。

“唐君,虽然你很年轻,但毫无疑问,你的厨艺是‘厨神’级的!我甘拜下风!我,田刚会勇,愿意以弟子之礼对待您,称呼您的时候必以师父相称,只想学会这手厨艺!”田刚会勇深深一鞠躬。

唐海的挑选方法也比较普通,一个是看颜色,必须放血干净的,不然烤出来肉色是红紫色会很恐怖,味道也不好,一个是皮必须不能破,不然烤的时候会收缩撕裂一大片。

日本厨师已经去后面翻找材料了,第一件拿的就是松叶蟹,那种有半米多宽的大螃蟹,接着是去找甜虾,唐海脸色微微一变,这是要做‘海三鲜’,果然,就看到他第三件是去挑选牡蛎。

没错,唐海的能力又增强了,现在不用在那三条河边,唐海也能看得到生物的生命能量!

没人催,所有人都在等唐海最后的成品。

不提唐海的刀功,仅仅是这‘以假乱真’,韩、美、加、英,四国厨师全跪了。

加水熬制,把六碗水熬成半碗的浓酱,再稍稍加工,就是唐海最喜欢的‘万用辣汁’了,那祖孙俩最爱这个味道,不信这里主人不爱!

这是你自找的采集的爽不爽?给你提示了会给随机内容!居然还采集!

因为那几人都怕他!

谁都以为他是要酿制,其实,他是在喂牡蛎……这才是他的杀手锏!

……

也就是日本人的海三鲜拼盘让玛丽很喜欢,多吃了一点。

如果每个厨师都这么猛,唐海觉得自己今天要麻烦了。

虾蟹蚌,仅鲜味来说,海中以这三种称霸。

似乎察觉到了唐海的目光,那人也看了过来,很犀利的眼神,和之前完全不一样!

田刚会勇差点摔倒,他已经想过唐海会因为他的国籍拒绝他,没想到会是这个答案……

平时洗手随便洗洗就得了,但这会儿他却是把外套脱了,换上旁边的短袖厨师装,戴好帽子后洗手一直洗到大胳膊,然后把手竖起来,让水顺着手臂从手肘滴落,尽量保持手掌的无水、无菌……

唐海这人有一个优点,那就是见不得厉害的厨房绝技。有一次他遇到了一个华人厨师,非常厉害,能够把各种豆制品做成肉食味道,几乎以假乱真。唐海求了一个月,才求得他这手绝技。后来他才知道,这大厨以前是一家寺庙的火头。

很快,唐海就挑选出了一只个头不是最大,但却最健康的。

不过还有更惨的,英国人这‘仰望星空’是什么鬼?虽然这是鱼,但玛丽尝都没尝!

英国人在和面,真要做‘仰望星空’?这是谁请来的逗比?