,</p>
“吾愿!”秦修有样学样,朝天竖起三指,宣誓道,“吾宣誓,吾秦修今日在此与千竹进行厨斩,吾若是赢了,千竹必须将捣乱吾饕餮塔试炼的罪魁祸首之人找出来,并交于吾处理,汝可愿?”
“吾愿!”
随着太上长老千竹的话音落下,苍穹上落下了一股庄重威严玄奥的能量,加持在了宣誓的两人身上。
秦修放下手,看着手背上多出来的一个金色的符文,他的脸上露出了好奇,原来宣誓就是这个样子啊,就是不知道誓言需要怎么强制完成。
没错,他之所以想弄个刀斩,主要还是因为他好奇,想要知道刀斩是个什么情况,是怎么个强制法,恰好这时有个理由,他也就顺势提出来了。
不然,太上长老的态度一直都挺好的,他还真不好意思提出过分的要求。
千竹放下手,对于刚才的宣誓,他似乎根本没有放在心上,他一开始以为秦修是知道厨斩的,不过他只是想跟秦修切磋一下厨艺,并不想跟对方交恶,见对方没有提出刀斩要求,他也就不提了。
但事后来看,人家虽然也只是想跟他切磋一下厨艺,但对于厨斩什么完全不清楚。
虽然他不是很想弄个刀斩,但秦修的要求合理,他也没有什么不高兴的,而且,他并不认为自己会输。
“这个人,能否交于我处置?”秦修指着空中痛的近乎奄奄一息的人影,询问道。
太上长老颔首,给了个‘你随意’的眼神。
站在边上听着两人对话的柳青,简直都要哭了。
太上长老,那可是饕餮塔啊,这灵魂跟饕餮塔接上了关系,怎么能随意让人处置?!
可惜做决定的人是太上长老,他就算是宗主也阻止不了。
闻言,秦修扬眉一笑,先是花灵晶石让系统开辟出一个临时空间,时间比例跟外界一样,——可以花费少一点灵晶石。
然后秦修一挥手,将抱着脑袋气息羸弱的某个男孩装进了临时空间。
他就不信贾胜还能穿透临时空间的壁障搅乱男孩的精神力。
见到这一幕,千竹眯了眯眼睛,遮掩了眼中快速闪过的我一道精光,他没有说什么,一挥袖子,单手背在身后,道:“厨斩继续?”
秦修余光注意到,在他将男孩收入临时空间后,人群中的贾胜神色有些难看,眼中的阴狠仿佛浸了毒似的。
在听到太上长老的问话,他目光一转落在了太上长老的身上,给予了肯定的回答:“继续!不过,我觉得‘以言论引厨道’这一道可以过了。”
“此话怎讲?”
太上长老说道,用着疑问的视线望着他。
秦修悠悠的说道:“你之前说了一个观点,我很是不赞同,我不认为虾不能自主,必须借他物为君。”
“噢?你觉得虾可以自主?”
太上长老一听就知道秦修说的是他之前说的‘虾则不能自主,必借他物为君。’这句话,一下子来了兴致,看向秦修的目光透着询问。
“没错。”秦修微微提了提声量,铮铮有力的说道,“虾利他物,亦可自主,能君能臣,能佐能使,能俭能奢,能贱能贵。”
随着这句话,一股锋芒的气势从他身上升腾而起,直直的朝着太上长老冲去。
太上长老的眼中光芒大亮,脸上露出了明显的激动,他不是赞同秦修的观点,仅仅是因为他觉得,自己遇到了足以让自己重视的对手。
这一刻,原本因为秦修年龄而隐含的一丝轻视从他的眼中消失了,太上长老沉声说道:“以厨艺证厨道吧!”
他知道,这时已经不需要多说什么,在这个观点上,不是用言语就能说服对方的,唯有用美食征服对方。
这么想着,他手中多出了一柄菜刀。
亮银色的菜刀,唯有刀柄处是灰黑色,刀面比之一般的宽版菜刀要窄一半,上面有着凹进去的繁复纹路,看上去很是复古美观。
刀刃削薄锋利,锃亮的闪着寒光,刀尖处有一对拇指大小的对称弯钩,弯钩上还有对称的锯齿,看上去锋芒尖锐。
他转了转手中的菜刀,说道:“此刀名为‘天刺刀’,是我的厨刀。”
“好刀。”
秦修赞了一句,勾唇一笑,手腕一转,多出了一柄墨黑的菜刀,他屈指在刀面上一弹,菜刀发出了一声悦耳的轻吟,余音缭绕。
他挥了挥菜刀,说道:“此刀名曰‘神纹菜刀’。”
“好刀。”太上长老仅是看了一眼就看出,这柄刀不简单,不过,比起菜刀,他更期待秦修等一会儿会做什么灵膳。
所以,他带着一丝心急的开口说道:“那我们就开始吧,以‘虾’为主要食材做出符合观点的灵膳,以厨艺证厨道!”
“好。”秦修很是爽快的应道。
两人也不挑地方,直接就在饕餮塔的门口摆开了架子,一人占据一边,取出了自身的厨具。
不过显然,太上长老可没有系统,他的食材也不是全部都随身携带者,在开始准备厨具的时候,他就吩咐柳青帮他去准备食材了。
当然,他也有问秦修需不需要准备食材,如果需要的话可以一起准备。
秦修礼貌的拒绝了,他有系统、有新鲜的食材,才不需要厨道宗帮忙准备。
再说,他需要的食材,厨道宗有没有还是个问题。
“叮!‘麻辣小龙虾’配方购买成功!”
系统的声音在秦修脑中响起,秦修心情愉悦的将小龙虾的制作方法在脑中回转了几圈,记得牢牢的。
他决定要做的就是‘麻辣小龙虾’!
他要让这种五短身材铠甲罩身,头大得不成比例,高举一对超大螯钳,俗称小龙虾,学名“克氏原螯虾”的虾,在牧云大陆的美食版图中以暴徒模样高歌猛进,独领风骚!
他要让小龙虾暴力侵占牧云大陆的美食文化,开拓虾之版图!
“麻辣小龙虾”又名长沙口味虾、香辣小龙虾等,是一道著名的汉族小吃,主要食材是小龙虾。
在秦修穿越前的世界,小龙虾是一种淡水螯虾,属于节肢动物门甲壳纲蜊蛄科螯虾亚科,学名叫克氏原螯虾。
它的故乡在遥远的北美洲,主要栖息地是墨西哥湾沿岸,特别是密西西比河口附近的区域,1918年由美国引入日本,1929年再由日本引入中国,生长在中国南方的河湖池沼中,成为了外来物种入侵之典型。
改革开放以来,随着湖南人遍布全国推广湘菜,特别是湖南卫视的传播,麻辣小龙虾(口味虾)风靡一时,众多演艺明星来去湖南做节目时必然忘不了吃麻辣小龙虾。
到了20世纪末,麻辣小龙虾开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
秦修要做的正是这道致使小龙虾物种入侵失败,并成为“濒临绝种”存在,被群众、媒体冠以“国民夜宵”、夜宵界“网红”、全民夜宵的实力“主角”等称号的美食——“麻辣小龙虾”!
秦修从系统商城购买了两盆生机旺盛的小龙虾,将之放在桌面,开始购买其他的食材配料。
盆中盛着的小龙虾成体长约二十厘米,比之秦修以前见过的小龙虾要大上不少,看上去肉质更为饱满肥润。
它通体呈现暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹,螯狭长,甲壳上明显具颗粒,甲壳中部不被网眼状空隙分隔,额剑端部具刻痕。
此时,一只一只的小龙虾正在盆中威风凛凛的挥舞着两对超大螯钳。
当这两盆小龙虾出现在众人面前的时候,瞬间引起了众人的哗然,就连秦修对面跟他隔着几十米距离的太上长老,在看到盆中的龙虾时,也是露出了明显的诧异。
“怎么回事怎么回事?秦小子怎么弄了这么种小龙虾?!”赵飞很是不解,表情透着一丝着急。
在他身旁的李天义也皱起了眉,神情很是不理解,不过,他虽然想不明白,但还是出声安慰道:“别急,先看看情况再说。”
钱亮揉了揉眼睛,确定自己没有眼花后,他转头看向身旁的龙易,指着盆中那生龙活虎的小龙虾,问道:“我没看错的话,那确实是红螯虾,俗名小龙虾吧?”
“没错。”龙易给予了肯定,他目光定定的望着那两盆小龙虾,似乎是在思考什么。
一旁的宫白羽满脸的嫌弃,带着一丝怨念的说道:“本香主果然跟这个人八字不合、命中犯冲!先是用泥巴做出叫花鸡,现在又用这么脏的红螯虾来做美食!”
“某人先前不是还说……人家做的美食跟你奇幻派有缘吗?”龙易瞥了他一眼,一本正经的戏虐道。
宫白羽面上划过一丝窘,他哼唧了一声不吭声了。
他内心其实也很矛盾,他欣赏秦修的厨艺想要秦修能够加入奇幻派,但秦修有时候做的美食实在是不符合他的美学,让他很是嫌弃。
人群中,贾胜望着被围在中心的秦修和太上长老,眼神闪烁不定,他此时在思考,是不是应该找准机会逃走?
但是,他如果逃了,不就不打自招了吗?
这样不行!这么说来,那就应该静观其变。
没错,却是应该如此,现在并没有证据证明是他动的手脚,只要他死不承认,他们拿不出证据来,那就无法对他怎么样。
这么想着,贾胜淡定了。
戚征盘腿坐在地上,目光沉沉的望着秦修与太上长老两人,最终他像是下定了什么决心,精神振了振。
他确定自己确实是遭到了心魔侵袭,他决定要用这场厨斩来决定自己的观念,用两条不用的路解决心魔困扰。
如果秦修能赢了这场厨道,他就改变想法,相信秦修是真的有实力;如果秦修输了,那么……他就坚信秦修厨艺不怎么样。
另一边,年轻一辈的弟子中,李素素听着周围许多人不看好的言语,她扯了扯陆倩蓉的胳膊,问道:“这是什么虾?”
“你不知道?”陆倩蓉惊讶的望了她一眼,随即冷哼一声说道,“连小龙虾都不知道,真不知道席夫人为什么要收你做徒弟,还有我男神……”
“竟然也跟你这么亲昵。”陆倩蓉嘀咕了一句,见到李素素有些尴尬的表情,她白了对方一眼,转头豪气的伸手一巴掌拍在身边陆泽乾背上,那力道差点就将没防备的陆泽乾拍的往前一个踉跄。
“你又发什么神经?”陆泽乾转头怒视她。
陆倩蓉像是没有注意到他冒着杀气的眼神似得,揽着他的肩膀,亲切的拍了拍,造作的说道:“来,介绍一下小龙虾是什么?”
“哦?你不是知道吗?”陆泽乾双手环胸,冷笑一声,满脸的嘲讽,眼中还残留着一丝怒气。
“我当然知道,我只是给你个表现的机会。”陆倩蓉理直气壮的说道。
对此,陆泽乾:“呵呵。”
见他这幅样子,陆倩蓉撇了撇嘴,放下了揽着他肩膀的手,举起双手,投降道:“好好好,我不知道,你可以说了吗?”
“……”听着两人对话的李素素无语的抽了抽嘴角,感情你自己也不懂啊,亏她还在羞愧自己的孤陋寡闻!
陆泽乾嗤笑一声,也懒得跟她计较,一边转回头,一边开口介绍道,“听好了,这是红螯虾,也称为小龙虾,是淡水虾类,其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等,食物匮缺时亦自相残杀。”
“因其杂食性,靠着对环境的适应力,以及强大的繁殖能力,它们每到一个地方,都能迅速占领食物链中有利的地位。再有,它们有在水面下打洞穴居的习性,所以“小龙虾”大量繁衍和打洞,必然对湖泊、水库和江河的堤坝安全造成破坏性威胁,严重影响当地的环境情况。”
陆泽乾语调平折,像是背书一样,一口气不带喘的说道,“这种小龙虾因其数量庞大,在牧云大陆上泛滥成灾,是大陆自然危害之一。”
陆泽乾说完,停顿了一下,又继续说道:“不过,东陵帝国还算好了,只有少部分江河、池塘等地方才有小龙虾。但是在休斯特帝国,那可谓是全帝国近乎三分之二的江流、湖泊、水库、稻田和池塘等地区都被这种小龙虾攻占了,数量非常惊人,并且还在持续增长,可以说令修斯特帝国的人民十分的烦恼。”
李素素恍然大悟,但是她还是很疑惑,问道:“这种小龙虾不能吃吗?”
“当然不能!”
回答的人是姚坤,姚坤不知道什么时候也站到了他们身边,刚听到她的问话,他就直接接话了。
“大师兄。”陆泽乾叫唤了一声,态度比对着陆倩蓉要温和数倍。
姚坤朝着他点了点头,温和的笑了笑,又转头看向李素素,说道:“红螯虾不做食材,主要是因为这种虾有着轻微毒素,而且含有大量沸吸虫。”
“因为这些虫体积十分细小,寄居在小龙虾的体内不易被发现,尤其是头部,寄居的数量十分可观。如果将之吃下去的话,会给人的身体造成巨大的伤害,根本不适合用来当做食材。”
“还有就是小龙虾身体上藏了很多黑色的污垢,看上去很脏,没有人愿意用来当食材。”姚坤说道,看向了秦修,表情很是不解,“我有些看不懂,秦道友为什么会想用这种虾做食材?”
“男神这么做肯定有他的道理。”陆倩蓉十分信任的说道。
一旁的李素素用力的点了点头,没错,秦大哥一定有他的考虑!
对此,不管是姚坤还是陆泽乾都有些信心不足。
在众人议论期间,秦修已经将需要购买的食材都买好了,辣椒、花椒、香叶、茴香、陈皮、白芷、甘草、香砂、八角、桂皮、葱、姜、大蒜……
他自然听到了周围人的议论,但他并没有放在心中,他相信小龙虾的魅力,足以征服在场的所有人。
秦修沉浸心神。开始处理小龙虾。
牧云大陆上的小龙虾数量十分庞大,其中大陆上三分之二的小龙虾都是没有品级的普通品种,剩下的三分之一才是有品级,一级到三级不等,最高也就是四级。
秦修准备的这些小龙虾每一只品级都是三级,两大盆的数量十分的可观。
秦修先是取出了一个大盆,在大盆中放入足量神水,然后将小龙虾一只一只的扔了进去。
小龙虾一进入神水中,它的身上就浮出了许多杂质。
他将所有小龙虾都在神水中过滤了一遍,然后再次倒入干净的神水,将小龙虾一只一只抓在手中,放进神水中清洗。
用神水清洗,连刷子都不用就能将小龙虾身上的污垢清洗的十分干净,而且,还能让小龙虾变得更为的有生机。
秦修将所有小龙虾清洗了两遍,直到渗不出一点杂质为止。
期间,小龙虾们还挥舞着大钳子想要夹他的手指,可惜秦修的皮太厚,小龙虾们不仅没有将他的手指夹破,还将它自己的大钳子崩断了。
接着,秦修开始剪没用的虾头,剪刀下去时他没有剪到底,剪入一半就开始往外拉,一团黑色囊状物体,也就是胃就出来了。
这一刀很关键,既要去掉头部的胃(很脏),又不能把头部的黄膏去掉,黄膏可是好东西,不能浪费。
然后秦修“咔擦”用大剪子剪去了小龙虾的须叉、小爪子,并开始抽泥肠。
他用手拽住尾巴中间那根尾翼一转一扯,虾线就完整的被拽出来了。
然后将处理好的小龙虾放入干净的神水中泡着,这样可以保持小龙虾的新鲜度。
做完这些,秦修开始处理配料,葱白洗净切成葱花,大蒜去根部洗净切成片,干姜刮皮洗净切成丝,辣椒用剪刀除去根蒂后剪成细丝,香叶……
白芷、小茴香、孜然、干香茅草、甘草、草果、荜拨、山楂、金桂、小毛桃、砂仁、肉果、黑胡椒、香叶、丁香、八角、陈皮、千里香、肉豆蔻……
秦修将以上这些香料混合,打磨成了香料粉末。