“我知道该做什么了！”想到这里，叶乐怡忍不住抚掌大笑。
太好了！
......
叶子安被叶乐怡打发回去读书了，厨房里的下人也被叶乐怡赶了出去，自己做的东西实在是不太符合现在这个时代，还是越少人看到越好。
虽然说郑国公府相对来说比较穷，但是吃食这方面还是不错的，叶乐怡找到鸡块，鸡块早就被厨子剁好了，于是叶乐怡就切了点生姜末，放进鸡块里，同时还加了一些盐和白糖以及五香粉进行腌制，大约腌制一刻钟左右，腌制好了之后加入淀粉和两个鸡蛋液拌匀，锅里多放一点油，等油温六成热的时候下入鸡块，等鸡块上色变成金黄色的时候即可捞出。
同时，叶乐怡打算做一个酱油蒜香味的，因此切了一些蒜末，同时拿出一只空碗来，放入酱油，这个时候的酱油没有老抽和生抽之分，叶乐怡仔细看了看酱油，发现家里的酱油介于老抽和生抽之间，于是多放了一点，之后加入蒜末拌匀。
之后热锅倒油，把酱汁放进去煮，同时再加点清水，等煮开之后，放入鸡块，开始大火收汁，等到酱汁差不多收干的时候，加入之前调好的淀粉水进行勾芡，之后便可以出锅。</div>