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第19章 不像她,像他吗?

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“娘?”柳阿婆走后,田蜜儿玩味的看着阿花,她想知道,她的阿花娘要怎么去劝玉兰...

阿花轻轻点了她的额头,“你这丫头,你是不是早知道小清和玉兰的事?”

昨天,这丫头还问自己,玉兰有什么打算,那时候是不是就知道了?

田蜜儿将昨天看到的,听到的告诉阿花。

“哎...”阿花叹一口气,坐到椅子上,思索着怎么去安慰玉兰。

就在这时候,玉兰却打开门,走出来了,脸上泪痕未干,在阿花和田蜜儿惊讶疑惑的注视下,洗了脸,擦干后,过来靠着阿花坐下。

“阿花姐。”

“玉兰妹子。”

“阿花姐也觉得玉兰不自重吗?”玉兰问,声音沙哑。

阿花立刻摇头,“怎么会,玉兰啊,你可千万不要多想,娘她应该没有恶意的,她只是为小清着急。”

“我知道。”玉兰带着惨笑,“我不怪阿婆。”

“可是...你知道吗?”玉兰看着阿花,“当初,在绣坊,我就看到小清哥,那时候,我根本没有看到昌哥。”

她低下头,思索着怎么开口,“所以后来,我才会向他求助,他没有帮我,我也不怪他。”

“可是昌哥对我很好的,他看着是个粗人,可是却很温柔很细心。”她提到叶昌的时候,抬起头,向上看,在回忆。“成亲以后,我心里眼里只有昌哥,就算我曾经对小清哥...可是成亲以后,我只把他当做同村的大哥。”

“现在,也只是把他当做阿花姐的弟弟,没有其他想法的。”玉兰看着阿花,“阿花姐,你相信我吗?我是死了丈夫,可我不是水性杨花的女人。”

阿花叹气,终是柳阿婆那句不自重伤了眼前这个女人,曾经的那些事情,对她而言都是过去,不足提起,可是不自重却是对她人品的质疑。

“玉兰,你不是那样的女人,姐心里有数。”阿花不知道说什么,只好抓住她的手,想让她相信,自己是真的相信她。

“姐...”玉兰看着两人握在一起的手,笑了。“谢谢你。”

从这以后,玉兰在阿花和田蜜儿面前又恢复如常,对柳阿婆和柳小清,以及其他柳家人,也还像往常一般,不特别亲近,也不疏远,距离保持的恰到好处,不过田蜜儿还是敏感的看出一些尴尬,戒备。

而柳小清一直想找机会跟她说话,玉兰从未给过机会。

大家还是早出晚归的摘梅果,县里买的东西也送到了,梅果全部摘完后,柳大清和柳小清又去县城做工了。

摘完梅果,其他事情也不是特别着急,清洗晾晒的事情就交给阿花和玉兰做,丁华月偶尔来帮忙。

太平食铺的爱玉冰也正常供应,由阿花和玉兰负责。

青梅和黄梅已经分开清洗晾晒,田蜜儿先带着阿花和玉兰泡青梅酒,将洗净阴干的青梅,放到大口的陶罐中,倒入白酒,浸没青梅,约高出三到五厘米最为合适,加入糖,加盖密封,浸泡一个月后,即可饮用了。

泡梅酒是有很多要求的,首要的就是选择野生无公害的青梅,这古代山里的青梅,自然是符合要求的,其次,泡青梅用的白酒最好是三十八到五十度以上,度数过低则容易变味,田蜜儿买的酒大概也就是在三十八度左右,古代蒸馏技术不行,要达到五十度,仍比较困难。装酒的容器也有讲究,现代一般都是用玻璃广口瓶,现在用大口的陶罐也可以。最后,糖最好是用黄冰糖,这个时代已经用甘蔗制糖了,只是比较粗糙,这肯定会对青梅酒的口感造成影响。

青梅酒泡的时间越长,酒香越是独特。

黄梅要制成话梅,就复杂多了,首先要将黄梅放到陶罐中用盐水浸泡一个月,然后取出来晒干,晒干后再用清水漂洗,再晒干;然后用糖料泡腌,再晒干,如此反复几次,最后就可以成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅,话梅做出来,不仅可以直接食用,还可以做菜。

买来的酒泡了四个陶罐,黄梅泡了六个陶罐,剩下还有很多青梅,田蜜儿决定把剩下的青梅先暴晒几日,把水分晒掉。

等水分晒干,可以泡梅子醋,梅子醋泡成后,可以用作调料,做什么梅汁排骨是最合适了。

不过,做梅子醋还是需要陶罐,看来,还得再多买些陶罐才行。

太平食谱的马车每天早晨过来运爱玉冰,田蜜儿托车夫给康掌柜带了话,请他帮忙再买几个大口的陶罐,明日过来运爱玉冰的时候,捎上给她,这样就省得她才去一趟县城了。

没想到,第二天早晨,傅景山却亲自送陶罐来了。

车夫在卸陶罐,傅景山则带着几个油纸包来到阿花面前,“夫人,这几包糕点,是带来送给夫人的。”

“这...这怎么好...”阿花不愿接下,“傅掌柜的,你还是带回去吧。”

“夫人...请你留下吧。”傅景山坚持道,“这里有给你和蜜儿姑娘,还有...”

他往后看了眼玉兰,玉兰却没有看他,“还有玉兰妹子的。”

玉兰听到自己名字,才看向她,“还有我的?”

“嗯。”玉兰看过来,傅景山反而回避开眼神,“有的,都有。”

“那就多谢啦,傅掌柜。”玉兰从阿花手中接过几个油纸包,转身进入屋子。

傅景山探头往后看去,直到看不到她的背影。

“傅掌柜?”那边车夫已经将陶罐卸下来了,田蜜儿出声提醒傅景山,这次买了五个陶罐,没想到傅掌柜亲自送来,“劳烦傅掌柜亲自送来了。”

傅景山回过神,“不劳烦,不劳烦。蜜儿姑娘,以后有需要随时捎个话来。”110电子书.110.