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第七章 给鱼去腥的法子

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“烧?这鱼难烧的很,一股子腥味,谁去吃它呀!”柳老太太嫌弃的道。

安初夏恍然,怪不得河里那么多鱼,原来这里的人并不知道给鱼去腥的法子,偶尔喝鱼汤,也是因为产妇要下奶才会勉强喝上一些,平常不到万不得已根本就不会有人去碰它的。

她倒是知道不少祛除鱼腥味的法子,可是原主连厨房都没下过,别说做鱼了,贸然说出来,恐怕会引起旁人的怀疑。

有了,安初夏眼珠子一转,趁柳老太太收拾鱼的时候,假装不小心将厨房中柳老爹装白酒的瓶子给弄倒了,好巧不巧的倒在了收拾鱼的盆子里。

柳老太太慌忙将酒瓶子捡起来,已经倒了大半瓶进去。

安初夏‘愧疚’的道:“对不起,外婆,我不是故意的!”

柳老太太小心的将酒瓶子放好,“无妨,不过是一些白酒罢了,再打就是了。”

为了弥补自己的‘过错’,安初夏执意帮柳老太太收拾鱼,暗地里悄悄将每条鱼都翻了身,确保鱼身都沾上了白酒。

收拾好之后,柳老太太弄了两条给柳氏炖鱼汤,剩下的准备拿盐腌起来做成咸鱼,万一没菜吃了将就吃。

安初夏哪里肯依,吵着硬是让她一半红烧一半裹了面粉油炸,柳老太太心疼她险些丧命,一狠心,便依了她,不过是些鱼腥味,没什么忍受不了的,大不了她多吃几顿,总能吃的完的。

烧完之后,大家对着满满两大盆子鱼加一大盆鱼汤根本就不下筷子,全部都去夹角落里的青菜。

柳老太太叹了口气,“你们先吃,我去给你们娘送鱼汤!”

说罢,盛了碗鱼汤进去送给柳氏。

安初夏见没人吃鱼,心中暗笑,现在没人吃,怕是待会儿会不够吃。

果然,听到柳氏一声惊呼,“娘,今日这鱼是怎么烧的?怎么一点腥味都没有?太好喝了!”

柳老太太半信半疑,自己也尝了一口,脑子里闪现些什么,又惊又喜,“小花不小心打翻了你爹白酒,我还道白瞎了那些酒,没想到竟能祛除鱼腥,既然你好喝你就多喝些,娘再给你盛。”

外屋吃饭的众人早就听到了柳氏的话,纷纷尝起了鱼汤和鱼肉,果然没有半点腥味,纷纷动起了筷子,瞬间盆中的鱼肉就下去了不少。

安初夏尝了几口,味道果然不错,虽然没有太多调料,不过这鱼可是纯天然无污染的野生鱼,肉质十分鲜美,比她以前吃的那些人工养殖的好吃太多了。

看到安初雪等人吃的津津有味的,她放下碗筷,跑到厨房去拿了两个大碗,将红烧鱼和炸鱼装了满满两碗。

柳老太太奇怪的道:“小花,你弄出两碗鱼做什么?”

安初夏笑道:“这鱼是大牛哥他们抓的,我给他们送一些去!”

说完,便端着两个碗跑了出去。

柳老太太一拍脑袋,之前因为鱼腥味大家都受不了,所以她没提这事儿,现在鱼没了腥味,自然该送些过去,她一个大人还没一个孩子想的妥帖。

到了隔壁,陶婶儿一家正在吃饭,见她端了两大碗鱼过来,个个露出为难的表情,三牛干脆嫌弃的道:“这么腥的东西,谁愿意吃……”文新学堂enxinxuetang.