借着庄志平和老餮群一些人的投流,双子星视频火了。
中餐的未来!时代的双子星!一看就很燃好不好?
在之前的《名厨录》更新和盘点热潮中,陈苒已经火过一阵子了,这次让大家更关注的,是这位据说是淮扬正宗传人的林薇。
虽然只有在鬼屋拍下的寥寥几个镜头,但每一个镜头都是极高水准。
舀起一整只狮子头,用力摇晃,甚至能依稀看出肉粒的肉团子,跟着摇晃的动作颤抖起来。
还有文思豆腐,初见只是一团雪白状,用瓷勺轻推,一整团雪白立刻化作白丝,在清汤中四散荡开。
最绝的是三套鸭!
王钊山特地装了个运动相机,把整个三套鸭的切割过程拍了下来。
哪怕视频前的观众吃不到三套鸭层层嵌套的七种味道,也被面前的这刀工极大地震撼。
“这刀工实在是过于震撼了!真的是一把菜刀切出来的吗?脱骨用菜刀怎么脱啊?”
“那个白丝是豆腐丝?没逗我吧?细得跟线一样,是一碰就碎的嫩豆腐切的丝?”
“这个三套鸭,我从来没听过啊,有没有吃过的讲一讲,这鸭子套鸭子的,真的好吃吗?”
最后这条评论一路飙升到几万赞,可是下面回复的评论却屈指可数。
无他,吃过三套鸭的人实在是太少了!
别说普通观众,就连老餮群里这群常年为了美食到处跑的食客们,吃过的也只有寥寥几人而已。
大部分还都是这次在鬼屋吃到的!
“快给我们讲讲,那三套鸭到底是噱头还是真的好吃啊?”
“是真的好吃!”
作为一名餐饮从业者,贺昕自家的餐厅就开发过不少噱头菜、网红菜。
在这次去鬼屋吃到三套鸭之前,她也觉得,这道菜多半是噱头大过实际意义的。
不就是三只鸭子套在一起吗,真的能好吃到哪里去吗?
可是吃完,她服气了。
“我不算太内行,你们让白老师给说说,他是专业的!”
贺昕点名白庆,可不单单是因为对方是专业的美食家,还因为这美食家去之前可是没少吐槽的!
不光是贺昕,其他人也还记得,白庆去之前还在说,这三套鸭一定是噱头!绝对不可能是重现菜谱。
“我错了还不行吗!我错了!”
这老餮群里,人人都自诩美食家,平时可没把他这个真的美食家当回事啊。这会儿叫他出来,不过是看笑话罢了。
“我这正被鬼追呢!回头再说!”
“好家伙!这小子,之前嘴硬不服气,现在住鬼屋里了?”
白庆还真就住鬼屋里了。
普通游客尝了一次这样的顶级菜肴,下次没预约到鬼屋,可能也就是想着以后再说了。
可是白庆不一样啊!
只有真正了解美食行业的人才知道,在现在这个市面上,能吃到这样的一道三套鸭,那是多稀罕的场面?
他第一次吃三套鸭是什么时候?那是当年省政府主办的文化交流节上,省政府出面,这才找了两名老师傅,重现了一下三套鸭。
当时的三套鸭是怎么吃的?
一个会议室人山人海的人,每人分一小块,珍而重之地尝试。
别说尝遍七种味道了,能喝到一口汤,那都得算他有面子!
没有这样经历的食客,可能会觉得:这道菜挺好吃,但是没约到下一次,算了,早晚能约到的。
而真的了解美食界也了解三套鸭这道菜的食客,比如潘世友和白庆则会觉得:什么?这地方能吃到三套??得了您呐,我住这了!
俩人吃完三套鸭之后,就住在这鬼屋门口了。第二天一早,直接先去游乐园门口堵门,看见有人过来就用高价诱惑对方转让门票。
虽然不见得每次都能有人肯转让,但这几天下来,也碰见了两三次。
鬼屋里的NPC都对这两人有点眼熟了!
第一次见面:NPC竭尽全力追杀两人,两人也被逼真的渲染和鬼怪吓得到处跑。
第二次见面:NPC有点疑惑,这人咱是不是见过?吓一吓吧?哎呦好像不那么容易吓着了......算了,尽量赶一赶吧,实在不行抓进小黑屋!
而第三次看见这两人的时候,宋雨涵都有点无奈了。
她的社恐几乎可以说是痊愈了,虽然没有到社牛的程度,但至少不会被游客吓到了。唯一的后遗症就是爱上了拔丝红薯,隔三差五缠着陈苒来一盘。
不过,就算是社恐痊愈了,身为鬼屋的女鬼,第三次在同一张地图看见同样的两个人,她也有点尴尬得不知道怎么办。
“又......又来啦?”
“确实......我们又来了……………”
白天也有点尴尬,倒是潘世友大方一点。
潘世友虽然是做厨师这一行的,但是做到顶尖程度的厨师,也相当于小网红了。他做了特色菜之后,也经常被食客邀请过去见面的。
他索性上前跟宋雨涵握了个手,沉吟了一下,索性还是用了种花家传统称呼:“这位女鬼同志,又见面了。您看,是走走流程我俩被你吓得乱跑,还是咱们都歇歇,然后放我俩过去得了?”
宋雨涵还没说话,耳麦里许如意先有气无力地指挥:“行了啊,小涵,你也歇歇吧,叫他们俩过去得了。”
“行了,你们先过去吧......”
宋雨涵放两人过去,结果潘世友尝到甜头了,回头问她打听:“请问,我们这一趟随机到三套鸭了吗?”
“不知道!”
三套鸭什么的,她们这些员工都没尝试过,就算知道了她也不想说!
白庆一边熟练地解谜开机关,一边白了潘世友一眼。
“我天天在这随机鬼屋碰三套鸭也就罢了,你那酒楼生意你都不要了?天天跟这泡着?”
潘世友毕竟也是有名的地榜厨师,自己开了酒楼的。
不过,他年纪还不算大,徒弟也没带出像样的。他人不在酒楼的时候,很多拿手菜就只能暂时挂牌不做。
“那没办法,再多吃两次吧,等我吃够了我就回去!”
在等着白庆解谜的时候,潘世友掏出手机看了一眼,长长的未读列表都是他那个小徒弟。
“师父!您什么时候回来啊,不是说两天就回来吗?”
“师父!您去之前不是说收个徒弟就回来吗?这拜师宴还要吃几天啊......?"
“师父!我师姐怎么样了,您替我问个好?”
看到这,潘世友老脸一红。
他收徒?他拜师都不一定能拜得进去!
这几天,他排不上鬼屋的时候,也不是没试着跟许如意沟通过。吃不上的话,能不能去跟这位陈厨师交流交流?
不过,许如意秉承着许老怪的意志,把陈苒全方位多角度保护得非常好。
潘世友清了清嗓子,缓解一下尴尬,发现徒弟最新的消息已经开始求救别的事了。
“师父!救命啊!之前您那位常客许总,已经第四次来点您做的鸡豆花了!我也不会做啊!”
“许总今天来还问了,说您这酒楼是不是不打算开了?”
看到这里,潘世友有点挣扎。
这位许总说酒楼不打算开了,可不一定真是开玩笑啊。
对方第一次来的时候,因为当日备料不足,没能让这位尝到想吃的鸡豆花,这位许总当时的威势可让他记忆犹新。
可是,让他就这么放弃三套鸭的话,他也不甘心。
潘世友犹豫再三,隔空指挥徒弟:“你跟许总说实话吧,我在鬼屋这里吃到了一道国宴都不一定能吃得到的绝品美食,她要是有兴趣也过来尝尝。要是没兴趣......也只能等我回去再给她做鸡豆花了。”
徒弟震惊了!
师父,您把我丢下来苦苦支撑生意,在各种大佬之间周旋的时候,说的可不是您自己偷摸去吃好吃的啊?
说好的给她接回去一师姐呢?
她连连追问七八条消息,潘世友都没回复。可怜的小徒弟一抬头,正好看见许总那张带点凌厉的脸。
“你师父说什么?”
许总一把抢过小徒弟的手机,扫了一眼回复,一瞬间,瞳孔微微放大。
她的厨子自己去吃好吃的了?
许总这人,虽然身高一米五五,但是性格格外肆意张扬。
本业是金融相关,大起大落几次,赚钱的时候魔力麦克,倾家荡产的时候上街滴滴。健身要去学散打,旅游要跑南极,吃美食自然也一定要吃最顶尖的。
过去几年,每到需要思考的时候,她都会跑过来吃一顿潘世友亲自做的鸡豆花。可是最近一周,她次次过来次次落空。
“行了,我也不为难你,”许总瞥了一眼潘世友的小徒弟,“怕什么?腰直起来!我要是你,就趁着这个时候,学会你师父的鸡豆花把他架空!"
小徒弟看着旁边的服务生,唯唯诺诺,生怕这句话被当真。
“那鬼屋在哪?”
三套鸭什么的,许总其实没太放在心上。